RECETA DE PULPO A FEIRA

RECETA DE PULPO A FEIRA

Galicia es conocida por este plato con gran historia y tradición. Es considerado un bocado exquisito y hay que ser un auténtico experto para realizarlo a la perfección. [email protected], preparaos para hacer esta receta, estaréis deseando hincarle el diente:   Pulpo a...
ANISAKIS, NO LE TENGAS MIEDO

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Después de las informaciones publicadas en varios medios locales y nacionales, de haber detectado los primeros casos de intoxicación por el parásito, tras comer pescado congelado, ha provocado que se cambien las recomendaciones al respecto, pero no es cierto, no debes...
PESCADOS DE TEMPORADA

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Después de tanta fiesta, y ya comenzado el mes de Enero, podemos disfrutar de los pescados de temporada,muchos de los cuales se pueden hacer a la plancha, si queremos mantener una dieta saludable o inlcuso en el horno, aportándonos todos sus nutrientes a la hora de...

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Envíanos tus recetas favoritas. Queremos compartir trucos y secretos culinarios. Disfrutar del placer de la gastronomía. Con nuestros productos y vuestro saber el éxito está asegurado Formulario de envío de recetas Nombre Dirección de correo electrónico Mensaje 2 + 10...
TIEMPOS DE COCCIÓN DEL MARISCO

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CONSEJOS PARA COCER EL MARISCO Arrancamos el mes de diciembre,el último mes del año cargado de ilusión y repleto de compras, regalos, reuniones con familiares y amigos, y un sin fín de cosas más,y cómo tendremos mucho movimiento en la cocina,desde aquí os damos unos...
PESCADOS Y MARISCOS DE TEMPORADA (SEPTIEMBRE)

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LOS PRODUCTOS DE TEMPORADA DE ESTE MES DE SEPTIEMBRE QUE OS RECOMENDAMOS EN BLANCAMAR SON: Bonito, Chicharro, Lenguado, Mero. Palometa, Pez Espada, Sardina,  Perca, Dorada, Salmón, Trucha, Buey, Cigala, Centollo, Nécora, Ostras, Almejas, Mejillones, Pulpo, Calamar....