Aprovechando las estupendas sardinas que os enseñábamos ayer, hoy os vamos a contar un recetón de sardinas con el que vais a alucinar: ¡sardinas al horno!

Además de ser una receta muy rica, vamos a darle uso a ese «olvidado» que es el horno ya que es súper práctico y no desprende apenas olores. ¡Tomad nota!

Ingredientes

  • 12 sardinas ( limpias, vacías y sin cabeza)
  • 1 limón
  • Hinojo
  • Aove
  • Sal
  • Agua
  • Pimienta

Preparación

  1. Coloca las sardinas en una fuente de horno con una cama de hinojo, sal y pimienta, el zumo del limón, el aceite y un chorrito de agua.
  2. Pon el horno fuerte durante 10 minutos y vete regándolas para que no se sequen.
  3. Sírvelas calientes y acompañadas de rajitas de limón.