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ALMEJA CARRIL

Desde 12.25 

49€ / Kg.

 

Desde el punto de vista nutricional, las almejas resultan interesantes en regímenes por su bajo contenido calórico. Son una fuente muy buena de hierro y yodo.

SKU: 1336 Categorías: , Etiqueta:

Descripción

Almeja fina o de Carril (Ruditapes decussatus). Concha sólida, de contorno más o menos ovalado, con costillas radiales juntas y surcos concéntricos en el exterior que se cruzan, en vertical y longitudinal, dibujando unas características cuadrículas. Coloración externa entre blanquecina y marrón claro o pardo. Parte interna, blanca amarillenta. Talla común entre 4-5 cm.La almeja de carril se distribuye por el Mediterráneo y, de forma más abundante, por el Atlántico. El término «Carril» se debe a este pueblo, que es uno de los principales productores.

 

 

Información adicional

Peso

0,250 Kg, 0,500 Kg, 0,750 Kg, 1 Kg, 1,250 Kg, 1,500 Kg, 1,750 Kg, 2 Kg, 2,250 Kg, 2,500 Kg, 2,750 Kg, 3 Kg