Desde 12.00 €
12€ / Kg.
El Bacalao Skrey, se vende por enteros o medios, peso mínimo 1 kg.
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Gratis a partir de 80€
+40 años en el sector
Cadena de frío
El bacalao Skrei noruego, considerado el mejor bacalao del mundo, disponible para comprar en línea y deleitar tu paladar con la una de las historias más fascinante de la gastronomía mundial.
Y es que, por puro instinto, cada año, grandes multitudes de bacalao vuelven de las profundidades del Mar de Barents a desovar alrededor de las islas Lofoten, donde las comunidades de pescadores locales esperan su llegada como todo un acontecimiento. Este viaje heroico de más de 1000 kilómetros hace que los bacalaos se conviertan en Skrei, un bacalao salvaje, de textura fina y con un sabor increíble. Todo un placer para auténticos sibaritas que podemos disfrutar desde enero hasta abril, que es cuando termina la temporada.
| Peso | 1 Kg, 2 Kg, 3 Kg, 4 Kg, 5 Kg |
|---|---|
| ¿Cómo quiere que lo preparemos? |
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Conservar adecuadamente el bacalao Skrei es esencial para garantizar su frescura y calidad. Aquí tienes algunas recomendaciones sobre cómo conservar el bacalao Skrei:
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El bacalao Skrei es un pescado versátil que se presta a una variedad de preparaciones culinarias. Aquí tienes una lista de recetas que puedes probar con este delicioso pescado:
Estas son solo algunas ideas para inspirarte a cocinar con bacalao Skrei. Puedes adaptar estas recetas según tus preferencias personales y experimentar con diferentes ingredientes y técnicas culinarias. ¡Disfruta explorando el delicioso mundo de las preparaciones con bacalao Skrei!
El bacalao Skrei es una variedad específica de bacalao del Atlántico (Gadus morhua), se caracteriza por su carne firme, blanca y sabrosa. Conocido como el bacalao “nómada”, el bacalao Skrei, en preparación para su migración de muchos miles de kilómetros en las aguas...
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