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GALLO PEQUEÑO

Desde 2.25 

9€ / Kg.

 

Es un pescado blanco, con bajo contenido en grasa, ácidos grasos omega 3, selenio, fósforo y vitamina B12.

SKU: 519 Categoría:

Descripción

 

El nombre genérico de este pez es Lepidorhombus spp, de la familia de los escoftálmidos.

Es un pez plano, con ojos en la cara dorsal mirando a la izquierda, separados por una cresta ósea y —aunque en niveles similares— el superior y el inferior, ligeramente descentrados. Cuerpo ovalado, alargado y comprimido, con escamas pequeñas. Boca muy grande y oblicua, mandíbula inferior prominente. El origen de la aleta dorsal  está muy cerca de la boca con la aleta  dorsal y la anal finaliza en el nacimiento de la cola.

El color tiene algunos rasgos diferenciales según la especie, mal nadador.

 

Información adicional

Peso

0,250 Kg, 0,500 Kg, 0,750 Kg, 1 Kg, 1,250 Kg, 1,500 Kg, 1,750 Kg, 2 Kg, 2,250 Kg, 2,500 Kg, 2,750 Kg, 3 Kg

¿Cómo quiere que lo preparemos?

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