Descripción
La Sardina de Santoña procede del mar cantábrico.
Al ahumarla en frío se obtiene un producto muy jugoso, con un equilibrio perfecto entre humo y sal. Tratada contra el anisakis y conservada en aceite de girasol.
La Sardina de Santoña procede del mar cantábrico.
Al ahumarla en frío se obtiene un producto muy jugoso, con un equilibrio perfecto entre humo y sal. Tratada contra el anisakis y conservada en aceite de girasol.
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